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MMOプレイ記やリアルの事など、のんびりと綴っております。拙い日記ですが、お付き合い頂ければ幸いです。
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-秘密のルシ園。by rusika-
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rusikaのこと。(14.04.28更新)

Author:rusika
注:画像マウスオーバーで真の姿に覚醒します

住処:MMO「完美世界」
サーバー:ベテルギウス

IN時間:深夜
3秒で寝オチします。反応なくてゴミンナサイ

ギルド:「Umbrella」(ソロG)
祖南の傘の下で、警備NPCになるGです。
祖龍の平和は私が守る(≝ ェ ≝)

** 現状 **
戻りたい気持ちと、
戻ったところで時間が取れない現実の
狭間で揺れ動く乙女心。

ふんぎりつかなくて、ずっとINしてません。
みんなに会いたいなぁ。
自分のキャラ達に会いたいなぁ。
そんな毎日。

** るしのこファミリー **
もはやどれがメインだか( -ω-)
rusika:弓師(魔) Lv102
ルシゾネス:暗殺(魔)Lv101
るしのすけ:妖獣(天) Lv98
ルシドヴィーカ:精霊(天) Lv96
るしのやま:妖獣 Lv72
あと隠れ戦士と精霊もいたり。

** 特徴 **
「体力バカでエコ火力。」
ファミリー総員このパターン。
滅多に死にませんが、mobも死にません。
ドスコォォォイ

** 座右の銘 **
「石橋は 叩いて叩いて 渡らない」
超ビビリ(`ω´)ノーリスクノーリターン!

** 特技 **
①「NPC化」
寝オチ97% チャット2% 狩り1%
動いてたら激レア(≝ ェ ≝)

②「風呂風呂詐欺」
風呂に行くと言いながら別作業開始。
早く行け\(^o^)/

③「装備忘れた・・」
CCすると必ず何かが足りません。
D進行中に、裸な事に気付きます。

***今までやったゲーム***

↓Another Rusika↓

Rusika@MMO


*****りあるしか*****
仕事:こっくさん(基本洋,得意分野は和)
特技:料理・爆速タイピング・手芸全般
趣味:長風呂・マンガ・ゲーム・アニメ
ソロ食べ歩き・包丁研ぎ・演劇鑑賞
好きなもの
甘いお菓子 新選組 ニコニコ動画
sweetbox(Jade限定) Cocco
矢井田瞳 猫叉Master JAMProject
幻想水滸伝(特に1、2、ティアクラ)
ファイアーエムブレム(特に系譜と覚醒)
癒しと名のつく物すべて
和楽器と民族調音楽
週刊少年ジャンプ

最近の日記。

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鶏のトマト煮~ノッコパッド

2012/10/06 [Sat] 00:42
へーい\(^p^)/るしかでう


暇だし、ルシノッコパッドでもしようかと。(←クックパッドのパクり)


<鶏肉のトマト煮てきなもの>

画像多いから畳んでおこう。

━━━━━━折畳み(゚∀゚)地点━━━━━━

①鍋にオリーブオイルとにんにくを(≝ ェ ≝)ノ☆ポイ
オイルと青森
オリーブオイルは、うちのは普通の。エクストラバージンのが香りは出るかなー。
にんにくは、今日は青森産を買ってきました。てか、それしかバラ売りなかった。
♪コッモッディーイイダッ( ゚∀゚)o彡゚イイダッ( ゚∀゚)o彡゚♪ ←イイダのテーマソング

中国産<国産で、国産の中でも青森が最高ランクと言われます。
いつも中国産の安いのだったんですけど、香り全然違いますね、ビックリ。

にんにくはお好みでみじん切りorスライスorつぶすしてくだせい。
→にいく程、じっくり火を入れられるので、香りが出しやすいです。
オイルとにんにく
私はスライス派。ってかガス台汚ないなー(`Д´)
私は普段、家にいないんだから、完全にオカンの仕業です(`Д´)

超弱火で鍋を傾けて、オイルに泳がせる感じにすると、にんにく焦げにくいです。
焦げそうだと思ったら、白ワインをかけてやって下さい。
炎上するかもだけど、酒が飛べば消えるから大丈夫です。
火事にならない程度に、火を弱めたりしてください。やけどしないでネ。

因みに私は、よくマスカラが熱で溶けて、
上下くっついて目が開かなくなります。笑


②たまねぎ投下
 透き通るまでじっくりよーく炒めると、甘みが出て美味しいです。
 私は時間があれば、あめ色くらいまでやりたいです。
 P1000336.jpg
 鍋の黒いの透けてますヽ(‘ ∇‘ )ノ
 ここでしっかり炒めておくと、トマトの酸味をたまねぎの甘みが抑えてくれて
 後々いい感じに仕上がります。逆にコレさぼると、マヌケな味になります。

③鶏肉投下
 モモです。意識的に皮目を下にして、ちょっとコンガリするくらい炒めると
 鶏の旨み=脂が出て美味しくなりますヽ(‘ ∇‘ )ノ
 先に軽く塩コショウで揉んでおくと、肉に味がしみますよー。
 くもりんぐ
 くもった(≝ ェ ≝)⊂彡☆))Д´)パーン

④まいたけ投下
 きのこ系を入れるなら、最初に炒めた方が美味しいと私は思います。
 P1000335.jpg
 あんまり混ぜず、ちょっと焼き色つけるくらいにすると、
 きのこの香りがとっても出て美味しいですヽ(‘ ∇‘ )ノ


⑤トマトピューレと水とブイヨン投下
 缶にもちょっと水いれて振って、ちゃんと全部入れて(b゚ω゚)ネッ♪

 えー、パスタソースとかにするなら、水は少しで、このまま煮詰めるんですが
 私いま胃がこういう状態なんで、酸味は辛いので。
 ミネストローネ風に、うすめたスープにしようと思います。
 ブイヨンは、なかったら鶏がらだしとかでもイイデスヨー。
 調味料たち
 調味料たち。

⑥じゃがいもと人参投下
 根菜はタイミング的にココですかねー。
 セロリも入れるといいんだけどね。私はあまり好きじゃないんで省略( -ω-)

⑦ハーブ系も投下してコトコト煮る
 にこむ
 ウチにあるのはローリエ、オレガノ、バジル。(≝ ェ ≝)ノ☆ポイポイ
 バジルとかフレッシュ入れたいけど、日持ちしないんでフリーズドライ。
 庭があったら育てたいなぁ。
 鶏肉だと、ローズマリーとか入れても美味しそうです。

⑧FE覚醒をやる
 子世代全員そろいました。ジェロームかっこいいよジェロームハァハァ
 知ってますか?絆の収穫祭で、ジェロームの素顔が見れるんですよぉぉ(*」´ェ`)」 
 ジェロームハァハァ
 ロランもお気に入りだけど、どっちもすれ違いで殆ど見ません。皆わかってないな!
 2人とも疾風迅雷が習得不可能なので、固定砲台の地雷係が正解ですよネ。
 待ち伏せ+怒り+一発屋+赤の呪い+練成ルインで、先制クリ90%で一網打尽ウフフ

⑧味がまとまってきたら、塩こしょうで味を調える。
 先に入れちゃうと、煮詰まってしょっぱくなるんで。ここで。
 私は成城石井でゲットした、お気に入りのピンクな岩塩を入れるんだっ。
 岩塩は溶けるの遅いから、味見は時間おいてからにして(b゚ω゚)ネッ♪
 酸味がキツすぎるようなら、砂糖も少し入れてもイイノヨ!

****完成****
できあがり
トマトソース系は、ぎょーかい用語で「あばれる」って言うらしいんですが
作った初日は酸味が勝ちすぎて、基本使えないんです。
翌日くらいからが、たまねぎの甘みも溶け出して、酸味が落ち着いて美味しいです。

てか、結局煮詰まってスープにならんかった(ノω`)
ご飯かパンと一緒に食べよう。これでパスタ作っても美味しそうヽ(‘ ∇‘ )ノ

以上、イタリアンは大して詳しくない私による、ノッコパッドでした。まる。
暇なんでリクエスト受付中。食べるの私だけど。'`,、(´ω`) '`,、

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コメント

トマトきらいだぶー

しあかん>
すききらいするこはなーー
おっきくなれないんだぷーーー(`Д´)

まぁマジレスすると、トマト入れなきゃポトフになるんじゃね・・w
ソーセージとかキャベツ入れれば、さらにそれっぽい気が( -ω-)

給食ででてたポークビーンズが好きで、
バイトないときとかよく大学生のときは作ってたなあ…

こんな本格風なのは作れないけどっ


るしのこの胃に優しそうな、だしがきいてる和風の煮物をリクエストします!
おととい大根とひき肉の煮物に、寒いからと思って生姜を少し入れたら家族に微妙な顔をされました。

ぽめこ>
あら、ポークビーンズって美味しそう(゚ω゚)キラキラ゚+。
給食でこんなの出た事ないぞぉぉ(あれ、年代バレる?)

おうおう、私も次はお出汁系にしようと思ってた・・どうもありがとー!
大根とひき肉の煮物美味しそうだね(≝ ェ ≝)ゴキュリ
なぜ微妙なんだーーー!生姜ぜったい合いそうなのにw

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